Authors: Mathilde Chèvre, Jean-Marie Del Moral
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 08 April, 2002
Publisher: Plume
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Thèmes - Cuisine et Vins - Cuisines du monde - Afrique et Proche-Orient
Thèmes - Cuisine et Vins - Desserts - Divers
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins
Boutiques - Brochés (grands formats)
Customer Review:
Pas seulement un livre culinaire
Premier prise en main... Format bizarre mais agréable, carré peut-être pour ce distinguer... Couverture en papier non glacé (?) mais en relief, jamais vu, mais très bonne idée sinon la vrai elle est normal cartonné glacé mauve.
Ouverture...surprise!! C'est aussi une invitation au voyage?
1° moitie du livre est dédier a la culture de l'orient, leurs traditions, leurs mites, leurs fêtes, leur histoire... pour faire de la bonne cuisine oriental il faut bien ce mettre dans le bain!!
2° moitie du livre est dédier à la cuisine...environ 40 recette de pâtisserie oriental... peut-être peu, mais peut-être les meilleur et alors non répétitif?? Je ne c'est pas encore... mais c'est l'impression que j'ai eu!!
Sinon la mise en page est très agréable... elle non fait pense à la mise en page du Coran... (ceux que j'ai pu voir au moins...) type livre religieux moyen-age...
Je conseil!
Une succulente découverte
La première impression qui émane de ce livre est l'attention qui lui a été porté... Tant au niveau du texte que de la mise en page, c'est un véritable plaisir de se laisser entrainer dans cette découverte de l'Orient culinaire. Les recettes étant, en plus, vraiment de bonne qualité.
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