Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse : Desserts et Pâtisserie

Authors: Alain Ducasse, Frédéric Robert
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 01 May, 2002
Publisher: Hachette Littérature
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La reference
Ce livre, cette bible du patissier est complet et beau.Les recettes y sont originals et bien expliqué.C'est une réference en la matiere...

Livres:

1. Poissons de la mediterranee. comment les reconnaître et les cuisiner
2. Vivre avec des hauts et des bas
3. Cuisine d'Asie
4. Cuisine italienne
5. Délices d'Orient
6. Objectif forme
7. Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire
8. Je veux du chocolat !
9. Les Gâteaux de mamie
10. La cuisine des amants

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