Authors: Marie-Pierre Levallois
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 19 May, 2004
Publisher: Larousse
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Customer Review:
Indispensable au quotidien
Toutes les recettes que j'ai trouvées dans ce volume sont excellentes, surtout les classiques de la cuisine française (boeuf bourguignon, blanquette). L'index est très bien fait si on cherche quelque chose de précis mais c'est également un plaisir de le feuilleter et de se laisser guider par le hasard. Un grand classique pour tous les cuisiniers, débutants ou confirmés.
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