Comment cuisiner son mari à l'africaine

Comment cuisiner son mari à l'africaine
Authors: Calixthe Beyala
Catalog: Book
Media: Poche
Release Date: 31 July, 2002
Publisher: J'ai lu
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Customer Review:
Épicé
Suivant à la ligne les canons occidentaux de la beauté, Aïssatou se prive de nourriture qui ait de goût pour ressembler à un mannequin ou plus (ou moins, ça dépend du point de vue). Elle a perdu ses formes africaines, n'a plus de seins, plus de fesses, elle n'est que peau sur os. Ce que, marabout a bien fait de lui rappeler, les hommes africains n'aiment pas pour autant.
Mais un beau jour, elle croise son voisin, Souleymane Bolobolo, et c'est le coup de foudre. Suivant les dires du fantôme de sa mère, émérite cuisinière, elle préparera des plats plus exotiques les uns que les autres, pour conquérir son voisin.
C'est sans compter, que monsieur son voisin vit avec sa mère, légèrement cinglée qui a une poule comme d'autres ont un chien ou un chat.
Mais Aïssatou fera de tout car Bolobolo est "le" mari qu'elle veut pour elle. Et sans les recettes africaines de sa mère, comment ferait-elle?
Petit à petit, elle va l'apprivoiser, devenir l'huile de ses frites, le piment rouge de son coeur, et reconquérir ses formes... ses seins, ses joues, ses cuisses, ses fesses...

Original. 18 chapitres séparés par des recettes que je dirais "ouest-africaines" (?) ou de l'Afrique francophone, car je suis perdue dans les noms tels attieké, bomba de macabo, pépé-soupe, saka-saka et autres termes.
Les 25 recettes ont l'air intéressantes, succulentes même, ne serait-ce le temps qu'on met à préparer la quantité décrite. Je ne dirai pas non à de l'antilope fumée aux pistaches car j'adore l'antilope ou poulet aux arachides qu'on a aussi en Angola sous le nom de muamba/moamba. Par contre, le crocodile à la sauce tchobi ou le boa en feuilles de bananier me laissent ... Peut-être un jour, qui sait?
Mitonné avec amour
Ce livre est drôle, léger et en même temps profond quand on lit entre le lignes. Mademoiselle Aïssatou, l'héroine du livre, est en décalage avec la société dans laquelle elle vit. La femme idéale est grande, maigre, plate et raide. Tout le contraire du modèle africain tout en rondeurs, parfums et déhanchements L'héroine a perdu ses repères et en même temps un peu de son identité. Lorsqu'elle se remet à cuisiner pour séduire un africain elle redécouvre ce qu'elle est et s'épanouit physiquement, mentalement et amoureusement. J'ai beaucoup apprécié ce livre. Le style de l'auteur est vivant et rafraîchissant.
Un régal
Calyxte Beyale ne mâche pas ses mots et c'est un vrai régal ! Un livre qui se lit rapidement entre humour et recettes et sans perdre de vue un message fort "nos racines et la société d'aujourd'hui".

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