Authors: Jean Montseren
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 22 October, 1999
Publisher: Solar
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Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins
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Boutiques - Brochés (grands formats)
Customer Review:
Un livre à conseiller !
On peut dire ce que l'on veut de ce livre, mais il ne faut pas oublier qu'il s'agit du seul livre sur le thé dépassant la vulgarisation réductrice habituelle (du type : le thé vert fait maigrir, bla, bla et bla) et offrant une vision aussi complète du monde des thés (avec le magnifique "le temps du thé" Dominique Pasqualini et Bruno Suet, malheureusement très difficile à trouver... (occasion sur Amazon.fr)). C'est avant tout un livre d'initiation permettant à tout un chacun de trouver son approche (historique, gustative, traditionnelle). Ensuite commence le travail d'approfondissement par l'expérience qu'aucun livre ne peut remplacer (et cela n'est pas seulement valable pour le thé, mais pour la vie en général).
Bien entendu, comme tout amateur, j'attends encore une utopique Bible ultime du thé, avec une description de tous les rituels en détail et une carte exhaustive de toutes les sortes de Oolongs. Mais on peut toujours rêver : un tel livre ne peut exister, parce que le monde des thés est un monde dont la complexité ne peut tenir dans un livre (ni dans tous les livres du monde, d'ailleurs).
Quoi qu'il en soit, c'est un livre sur lequel on revient toujours, tout simplement parce qu'il est beau, bien écrit et plus qu'intéressant.
Une découverte !
Un livre à la fois simple et complet, poétique et technique, humble et courageux où l'école du partage y est proposée. Une vraie initiation pour le débutant, un vrai perfectionnement pour le connaisseur. Ce livre est une bible : il y a tout pour celui qui veut s'ouvrir à l'univers complexe du thé. Bref une belle découverte ... j'ai adoré ! Ne le ratez pas ...
Une invitation au partage
Un superbe ouvrage à la fois informatif, généreux et poétique. Si les aspects historiques, géographiques et culinaires du thé nous sont présentés avec précision et clarté, ce livre est aussi une invitation au partage. Avec quelques notes de poésie, qu'on aurait tort de prendre pour du maniérisme ou de la coquetterie, l'auteur nous rappelle avec chaleur que le thé est une boisson qui appelle au voyage (intérieur), à la contemplation, au calme et à l'éveil.
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