Les Cakes de Sophie

Les Cakes de Sophie
Authors: Sophie Dudemaine
Catalog: Book
Media: Cartonné
Release Date: 08 April, 2005
Publisher: Minerva
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Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins

Customer Review:
apéro, pique-nique, entrée, plat principal .... cake à toute heure!
Très bon livre, plein de recettes originales! Il est vrai que les recettes ont toutes la même base (après tout ce ne sont que des cakes!), mais Sophie propose plein d'associations originales. Des idées auxquelles on ne pense pas forcément : ca change du cake aux olives!
Les recettes peuvent également être facilement adaptées en fonction de ce qu'on a dans le frigo... d'ailleurs, pour chaque recette, plusieurs variantes sont proposées. Les photos sont très belles, et pas mal de recettes végétariennes! Mes grands succès : le cake jambon-moutarde, le cake champignons de Paris-fromage de chèvre et le cake orange-noix!
Absolument délicieux !
J'ai maintenant fait un grand nombre des recettes proposées dans ce livre, et je récolte toujours autant de compliments à chaque fois que j'en sers. J'en fais des salés pour l'apéritif ou sur des buffets, les sucrés pour un goûter entre amis, à servir en dessert avec des fruits, etc. et toutes les recettes sont bonnes.

J'aime beaucoup l'organisation des chapitres par mois de l'année, ce qui permet de faire des recettes avec les produits de saison.

Félicitations à Sophie !
Parfait pour les nul(le)s en cuisine!
Je ne suis pas une grande spécialiste de la cuisine, mais avec Les Cakes de Sophie, impossible de rater sa recette! Sophie nous encourage même à imaginer nos propres recettes en se basant sur son livre. C'est facile, bien expliqué, avec des ingrédients parfois classiques, parfois originaux. Les temps de cuisson sont parfaits. Bref, même mes enfants s'y sont mis et utilisent les recettes avec grand plaisir.
Un achat rentable!

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