La troisième cuisine : 198 recettes pour suivre le régime hypotoxique du docteur Jean Seignalet

La troisième cuisine : 198 recettes pour suivre le régime hypotoxique du docteur Jean Seignalet
Authors: Colette Lesure, Jean Seignalet
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 25 November, 2004
Publisher: Francois-Xavier De Guibert
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Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins

Customer Review:
Un livre un peu laxiste...
Ce recueil de recettes de cuisine ne convaincra pas les puristes et extrémistes des préceptes du livre de Jean Seignalet.

Les recettes sont des classiques revisités en prenant soin de diminuer la température de cuisson et de remplacer la farine de blé par de la fécule de riz.

Un bémol, certaines recettes font appel à des aliments en boite, des cubes bouillons et rarement l'utilisation du micro-ondes.

Un livre à conseiller à celles et ceux qui souhaitent un bon compromis entre cuisine traditionnelle et régime hypotoxique.

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